胃印戒细胞癌——胃癌中的首恶,多发于中青年女性

吃甜食是养胃还是伤胃?哪些蔬菜水果更养胃?

很多人认为吃甜食比较养胃,其实不是这样的。吃了甜食后刺激胃酸分泌,这就是为什么有些人会觉得吃了甜食后反酸烧心会很厉害。另外甜食影响贲门括约肌的舒张,造成食物反流回食道。因此吃甜食并不养胃。

比较养胃的蔬菜水果是木瓜、南瓜这一类蔬菜水果。我做过研究,人们喜欢吃的水果通常是糖份含量高的水果,因为糖份高,所以口感更好,比如西瓜和其他一些比较甜的水果。衡量一个水果果糖含量高不高有一个方法,就是把这个水果放进冰箱,如果拿出来后水果口感更好,就说明这个水果果糖含量一定很高。在冰箱中,果糖得到进一步分解,分解出更甜的糖。

有一些水果,口感并不好,但是却更养胃。比如木瓜、南瓜这些蔬菜水果,切开后表面会出现一层粘粘的东西,这些是果胶,摄入人体后,对胃起到一种保护作用。如果想要养胃,要多吃这些东西。

8月 26, 2022No comments
饭后要避免的5个不良习惯

人们都希望有个健康的身体,但却在无意中做了有损健康的事。饭后有5个不良习惯要避免,荆彤医生为您总结如下:

1、饭后立即刷牙

有些人有蛀牙,牙缝比较大,容易塞牙。有些人吃完饭后想要马上刷牙,以为这样对牙齿健康比较好。其实恰恰相反,饭后马上刷牙对牙齿并不好。尤其是吃了酸性的食物,喝了葡萄酒、汽水,吃了一些酸性的水果如蓝莓等,或者喝了果汁。饭后这些酸性物质还残留在嘴里。如果饭后马上刷牙,牙釉质容易脱落,对牙齿的伤害是比较大的。如果发现塞牙,正确的做法是用清水先漱口。如果必须要刷牙,建议饭后30分钟再刷牙。

2、饭后马上喝茶、喝咖啡

我们吃的食物中,绿叶菜、豆类和坚果类铁质含量比较高。如果饭后立即喝茶、咖啡,茶叶和咖啡中的单宁酸(也叫鞣酸)会和铁质相结合,造成铁质不容易被身体吸收,有时大约一半的铁质会浪费掉。如果平时就有贫血的问题,更要注意避免铁质的流失。

建议饭后15分钟或更长时间再喝茶、喝咖啡,避免铁质流失的问题。

3、饭后立即躺下休息

人体在摄入食物后,尤其在吃得很饱的情况下,血液供应容易往胃和肠子那里跑,因为食物要在肠胃里面消化吸收。这样脑部的血液供应就不像空腹时那样丰富,人就产生不太想动、想睡觉的感觉。有人就会选择躺下,或半靠着看电视。这样做会影响肠胃的蠕动,影响食物的消化吸收。人在站或坐的时候,食物在重力作用下自然会往下走,人在躺着的时候,胃处于水平的状态,食物不容易往小肠的方向流动。有些情况,比如贲门比较松弛的人,食物还会逆流回食道,造成反酸等不适症状,加重胃食道逆流的情况。建议大家在进食后,不要立即躺下,要保持站或坐的姿势,或轻度的散步,对食物消化吸收有好处。

4、饭后马上进食甜点

甜点里面含有大量的糖分。吃了甜点容易让人血糖升高,没有糖尿病的正常人就会大量分泌胰岛素,通过胰岛素来调节血糖。胰岛素是在胰腺中分泌的,这样就加重了胰腺的负担。另外,在血糖降下来后,通过大脑神经的反射,有人会产生更加饥饿的感觉。因此甜点不要吃得过多过快。

5、饭后立刻做剧烈运动

吃饭的过程中,血液已经到肠胃部分来帮助消化吸收食物。当人在做运动时,血液马上从胃肠退到四肢,供应肌肉的运动。一旦血液移动过快的话,会造成肠胃的痉挛。肠胃的痉挛有点像腿抽筋一样,肠胃壁的肌肉也会抽筋。这就是为什么饭后立即做剧烈运动肚子会绞痛其中的一个原因。

 

7月 21, 2022No comments