抽烟喝酒会伤害肠胃健康吗？食道癌、胃癌、肠癌和烟酒的关系

大家都知道吸烟伤肺，时间久了容易诱发肺癌；喝酒会伤肝，尤其酗酒的人会造成酒精肝、肝硬化。但实际上抽烟喝酒对整个身体都会造成损伤，尤其是肠胃系统。消化系统的任何肿瘤、癌症，比如口腔癌、食道癌、胃癌、大肠癌、直肠癌、肝癌、胰腺癌与烟酒都是有关系的。

具体的烟酒诱发肿瘤的机理现在还不是特别清楚。医学实际上是一个实践的科学，它不像数学一样能验证1+1为什么能等于2。医学很多是通过观察，数据的收集，流行病学的调查来得出结论。在经过了上百年的流行病学调查后发现，吸烟的人比不吸烟的人多发消化系统肿瘤。即使这些人不喝酒，也会多发消化系统肿瘤。

在做胃镜时有一种常见的情况，很多病人有“肠化生”。“肠化生”就是长在胃里的一种细胞突变。在医学上认为这个“肠化生”是胃癌的前期病变。发生这种“肠化生”的患者很多是吸烟的。如果患者继续吸烟，“肠化生”会进一步演变为胃癌。到底是什么因素造成吸烟就能让病情继续恶化呢？有可能是烟吸到人体内之后，经过肺循环，里面的尼古丁和烟的毒素带到血液里，它的副产品其实很多是致癌的产物，会引起细胞突变。

我们的很多病人，当问到他们的家族史，有些人的父亲母亲或祖父、祖母有食道癌或胃癌。这些父母、祖父母很多人是有抽烟喝酒这些嗜好的。如果年轻时不抽烟喝酒，癌症的发生几率会显著下降。