文/云飞

人这一辈子，滴酒不沾的可能性几乎为零。不管是工作应酬，还是亲朋相聚，总免不了推杯换盏。但是酒精对人体是有害的，很多人都知道喝酒伤肝，但其实喝酒不仅伤肝，还伤胃。为什么说喝酒伤胃呢？酒精对胃到底会造成什么样的伤害呢？喝酒吐了、喝酒胃痛（胃不舒服）、或者说喝酒恶心应该采取什么样的补救措施呢？下面就给大家详细说明一下：

人这一辈子，滴酒不沾的可能性几乎为零，但喝酒伤胃，应注意分寸。

一、为什么说喝酒伤胃？

1、酒精会造成胃黏膜的损伤

人们在饮酒后，酒精（乙醇）首先进入的就是胃部，并在其中储留，从而与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹分布均匀，清晰可见。但酒精却是一种溶剂，有脂溶性，能够使蛋白质发生变性。也就是说，酒精会溶解、破坏胃黏膜，使其变薄，以致粘膜上的皮细胞坏死脱落，从而造成微血管内皮损伤，组织缺血、血氧坏死等状况。因此长期过量饮酒会引发胃黏膜糜烂，或者形成溃疡。

2、酒精是刺激性物质，可以刺激胃酸分泌。

酒精在胃部滞留时，也就是在对胃黏膜造成损伤的同时，还会促进胃酸分泌，从而增加腐蚀性，更加容易引发胃溃疡。

3、喝酒会引发暴饮暴食 从而伤害脾胃

从另一方面来说，人们在喝酒的同时会引发暴饮暴食等不良饮食状况，对脾胃伤害极大，从而加大患上慢性胃炎的几率。

不要为了显示自己的豪爽或诚意，就仰头一饮而尽，这样喝酒太猛，对胃部的刺激太大。

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二、大量饮酒引发急性胃炎怎么办？

单从胃来说，如果因为某一次大量饮酒引发急性胃炎，这个不用担心，这是比较容易治疗的。但是，如果在恢复后，不当回事，继续长期大量饮酒，就会引发严重的慢性胃炎，到了这一步就很难治愈了，这就比较严重了。

三、为什么喝酒胃部会疼痛？

长期大量饮酒人的胃部的胃黏模，在酒精长期、不断地侵蚀下，会持续受到伤害，从而引发胃炎。不要小看胃炎，胃炎是一种危害较大的疾病。当胃部受到轻微的外部刺激时，胃部就会感到疼痛。当人有了胃炎后，再继续喝酒（酒精对胃部的刺激更大），就会感到喝酒胃部会疼痛。

尤其是有一些人为了显示自己的豪爽或诚意，往往喜欢仰头一饮而尽，这样喝酒太过迅猛，非常不好。因为喝得越快，胃部的酒精浓度升高也就越快，这样迅速出现的强烈刺激更容易让胃黏膜受伤。

四、喝多了为什么会吐？

喝多了会吐不是因为太饱了，吃多了，胃口里盛不下了，而是因为胃黏膜受到损伤，不能继续正常地工作了，才会导致呕吐。也就是说，这是身体的一种自我保护机制，为了减少酒清对胃部的伤害，将酒精和食物一起吐出来。也就是说，一旦喝吐，就说明身体在抗议了，喝多了，不能再喝了，这时应该停止饮酒。

注意，有人的喝得太多，却没有呕吐反应，这是因为过量的酒精损伤了人体内的神经（俗称的反应迟钝），也就是说没有呕吐反射，不代表没有喝多。所以不要因为自己不吐了，就以为身体适应了，不是这样的。

五、如何减少酒精对胃部的伤害

综上，可以发现酒精对胃部的伤害，主要体现在酒精对胃黏膜的伤害。明白这一点，就可以知道为什么慢慢饮酒，控制酒量，不空腹饮酒，或者说事先吃一点不容易消化的脂肪类食物等方法，可以减少酒精对胃部的伤害。

另外，有人喜欢将酒和雪碧等碳酸饮料混在一起喝，最好不要这样，因为这些饮料中的碳酸成分会加快人体对酒精的吸收速度。

不要将酒和雪碧等碳酸饮料混在一起喝，因为这些饮料中的碳酸成分会加快人体对酒精的吸收速度，对胃部的伤害很大。

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六、保护胃部的小技巧

喝酒时应注意技巧，尽量减少喝酒的频率，选用低度酒。

1、在一些不得不喝酒的场合，应尽量减少喝酒的频率，选用低度酒；

2、注意酒温，这一点很关键，不要贪图一时的舒服急饮冰镇啤酒，冰镇啤酒对胃部的刺激较大。一般来说，啤酒应该控制在12℃-15℃左右，白酒最好控制在20℃-30℃左右，这样可以减少酒精对胃部的刺激。

3、不要空腹喝酒。胃里有食物时，可以减少酒精和胃黏膜的接触面积，从而减少酒精对胃部的损害。在饮酒前半个小时适量地喝一些牛奶和酸奶，也能起到保护胃壁的作用。因为奶类在进入胃部后，能够形成一层保护膜。

喝酒前应该吃一些食物，以减少酒精对胃部的刺激。

4、喝酒后可以适当地多饮一些水，因为酒后多饮水可以稀释酒精的浓度；也可以吃一些解酒的食物，比如新鲜葡萄、草莓等，以减少体内酒精的浓度。另外，由于牛奶能够有效地修复胃黏膜，同时胃部在受到伤害时需要保暖，因此喝酒感到胃痛不舒服时，可以多喝些热牛奶。

特别注意，上述方法可以减少体内酒精的浓度，减轻酒精对胃部的伤害，但是却不能减少体内酒精的总含量，进入体内的酒精还是要通过肝脏分解，然后才能排出体外。换句话说，即使吃了这些解酒的食物，也不能减轻肝脏的负担。

5、酒后要注意养胃，要吃些东西，哪怕胃难受不舒服，没有食欲，也要食用一些温和暖胃的食物，帮助胃部恢复活力。